24 грудня 2019 року у приміщенні актової зали районної ради відбулася нарада-навчання за участі заступника голови Вінницької райдержадміністрації Олега Бегуса з керівниками об’єднаних територіальних громад, керівниками закладів загальної середньої та дошкільної освіти району, та осіб, відповідальних за харчування в закладах освіти.
Головною темою наради була «Безпечність харчових продуктів та дотримання санітарного законодавства у закладах освіти».
      Начальник Вінницького районного управління Держпродспоживслужби Віктор Буравінський довів до відома присутніх про впровадження в закладах освіти Вінницького району системи НАССР.
      Ольга Алєвська, головний  спеціаліст  відділу санітарно-епідеміологічного            нагляду та організації розслідування спалахів  Головного  Управління  Держпродспоживслужби  у  Вінницькій  області, зосередила увагу присутніх на санітарно – гігієнічних  вимогах  щодо  харчування  дітей  в  закладах  освіти.               З питанням щодо  впровадження  системи  НАССР (постійно  діючих  процедур, заснованих  на  принципах  системи  аналізу  небезпечних  факторів  та  контролю  у  критичних  точках) ознайомив педагогічну аудиторію Андрій Салюк , начальник  відділу  безпечності  харчових  продуктів  Головного  Управління  Держпродспоживслужби  у  Вінницькій  області. 
Під час виступу Андрія Васильовича між педагогами виникло жваве обговорення питань щодо впровадження системи. Під час дискусії були надані обґрунтовані чіткі та змістовні відповіді.
     
                                                                                                                                              Детальніше...